Управлением Россельхознадзора в Тюменской области в продукции мясокомбината выявлены остатки лекарственных средств

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам при проведении государственного ветеринарного лабораторного мониторинга были отобраны пробы сердца свиного замороженного и свинины в шкуре второй категории замороженной производства ООО «Ишимский мясокомбинат» (Тюменская область, Ишимский район ул. Республики, д. 1).
По результатам лабораторных исследований проведенных в ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва в пробах обнаружено наличие антибиотика группы фторхинолонов (офлоксацин).
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880) наличие лекарственных препаратов не допускается.
В связи с выявлением статус ООО «Ишимский мясокомбинат в реестре предприятий Таможенного союза по указанным видам продукции изменен на усиленный лабораторный контроль.
Информация о выявлении антибиотиков направлена в адрес ООО «Ишимский мясокомбинат».
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Партии продукции несоответствующие обязательным требованиям направлены на утилизацию.
При просмотре входящих ветеринарных сопроводительных документов на живых свиней поступающих на убой, установлено что информация о применении лекарственных препаратов, содержащих офлоксацин, не указана. Поставщику свиней ЗАО «Племзавод Юбилейный» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация направлена в Управление ветеринарии Тюменской области для усиления контроля.