Медиакарта
20:20 | 29 сентября 2024
Портал СМИ Тюменской области

Сегодня запасы на зиму пересчитывают

Сегодня запасы на зиму пересчитывают
11:00 | 03 января 2011

По народному календарю 3 января - Петр Полукорма. 3-му января крестьяне дали прозвание Полукорма, потому что к этому дню расходилась уже половина корма, заготовленного на зиму для домашнего скота. Крестьяне проверяли овины, клети, пересчитывали стога соломы и сена, прикидывали, хватит ли запасов до тепла. В этот день "кормили сусеки и торкали зерно", то есть проверяли амбары с хлебом, ворошило зерно деревянными лопатами, гоняли мышей, которые хлеб грызли. Сусеки еще в этот день "наслушивали". Ухо приложит крестьянин к зерну и слушает. Если слышал он гудение, то было это к лету неспокойному. Уходя из амбара, ломали пополам лучину и крест-накрест клали на зерно, чтобы защитить его от нечисти. Девушки в этот день из дома никуда не выходили, а сутра пораньше принимались мести дом. Чем больше зерна они наметали, тем больше счастья их в наступающем году ждало. Это зерно ссыпали в ступу и толкли - торкали судьбу. Ни в коем случае нельзя было говорить. Если рот откроешь - судьбу обидишь. Надо было загадать желание над перетолченным зерном. Из смолотого овса и пшеничной муки варили кисель, а из пшеничной муки еще и блины пекли. Съесть блин и выпить кисель надо было тому, кто его готовил. Тогда и желание сбудется.