Огород переехал в город

С понедельника у дома номер 39 по улице Пермякова – по диагонали от рынка «Солнечный», – открылась ярмарка «Сад и огород». Организовала ее администрация города.

Соответствующее распоряжение подписано 4 сентября заместителем главы города Дмитрием Ивановым, директором департамента земельных отношений и градостроительства. Ярмарка будет работать до 3 октября; в будни с 10 утра до восьми вечера, в выходные и праздники – на час меньше, с одиннадцати утра.

...Я приехала во вторник в дождь, и большая часть из сорока торговых мест пустовала. Несмотря на это, ассортимент хороший: ведерки лисичек, ведра яблок, тыква, картошка, хрен.

У одного из торговцев (он представился Анатолием Владимировичем) дача, как оказалось, в Тугулыме. «У нас тыквы большие растут, килограммов по 15, а то и 20. Поливать будешь и ухаживать за всем – и все будет, – рассуждает он. – Малины, смородины, яблок – нынче всего полно. Морозов зимой не было, вот они и пошли в рост. У яблонь от яблок ветки аж ломаются. У меня большая яблоня, ей больше тридцати лет. Двадцать лет из них она стояла без единого яблока, я даже хотел ее спилить, как она стала плодоносить. Дает крупные осенние яблоки, кисло-сладкие, сочные. Я не видел на ней столько яблок, как в этом году. Мы сняли полтора-два десятка ведер яблок. Моя жена Галина из этих яблок сок и пюре делает, ни одного яблочка не выбрасывает.

Анатолий Владимирович советует мне купить хрен для хреновины. Говорит, это лучшее лекарство от простуды. Ведь скоро начнется сезон простуд.

– Для участия в ярмарке нужна тюменская прописка и свой участок, – рассказывает Васила Наиловна. – Администрация молодец, я приятно удивлена, что на нас обратили внимание и хорошие корнеры поставили. Хотя с утра дождь, так вообще покупателей не было. Я из Ембаева, но прописана в городе. У меня участок 12 соток. Я не помню ни лета, ни осени, так много работала. В этом году и картошка уродилась крупная.

Я обращаю внимание на необычный овощ. Оказалось, кольраби.

– Для кишечника полезна, – просвещает меня Васила. – А вот это брокколи, тут уже есть цветочки, но ее можно в суп сварить или потушить. Вот тут патиссоны последние – их мариновать можно. Еще у меня последняя партия петрушки в теплице сидит. Кабачок тоже последний. Вот щавель, вот морковка, помидоры черные и красные, огурчики тоже последние, для маринования самое то. Скоро уже будет пять градусов ночью, все перестанет расти.

Фото автора