Россельхознадзором прекращено действие деклараций о соответствии на птицеводческую продукцию тюменского производителя

10 октября 2025 года Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам принято решение о прекращении действия деклараций о соответствии на животноводческую продукцию производства АО «Продо Тюменский бройлер».

Ранее, в сентябре 2025 года, ведомством была проведена внеплановая выездная проверка в отношении указанного предприятия, осуществляющего содержание, убой птицы и переработку продукции птицеводства.

В результате проверки установлено, что в залах убоя и потрошения пол имеет выбоины, а плитка на стенах и полу — сколы. С потолка, подвесных металлических конструкций осыпаются частицы краски. В процессе убоя птицы допускается повреждение желудочно-кишечного тракта птицы и попадание его содержимого на тушки птицы.

Кроме того, в ходе контрольного (надзорного) мероприятия были отобраны пробы бедра и желудочков цыпленка-бройлера. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «ВНИИЗЖ», в образцах продукции выявлено несоответствие обязательным требованиям Технического регламента Таможенного союза по показателю безопасности — обнаружены бактерии рода Salmonella. В связи с этим Управлением Россельхознадзора принято решение о прекращении действия деклараций о соответствии на бедра и желудочки цыпленка-бройлера.