В приоритете наличные

Субботняя продовольственная ярмарка на улице Льва Толстого началась с борьбы со стихией.

Работники поднимали торговые павильоны, упавшие ночью под натиском метели.

– Вот в этом заключается работа ответственных за ярмарку, – поясняет Оксана Речкина, заместитель директора городского департамента потребительского рынка. – Шесть утра, на улице темно, метель, а наши сотрудники уже начинают разруливать ситуацию.

К открытию все было готово. На площадке развернуты 30 торговых мест. В ассортименте было все: от мяса и молочной продукции до меда, овощей и ремесленных изделий. Творческая бригада артистов создает настроение.

Несмотря на сложное начало, с погодой в организаторам скорее повезло.

– Уже несколько лет у нас в ноябре нет слишком холодных дней, – поясняет Оксана Речкина.

Наталья Смирнова из пекарни «Дуэт» обычно работает на улице Севастопольской, а в субботу торговала выпечкой здесь. Среди хитов ее продаж – бородинский хлеб и амарантовый, который пользуется спросом у приверженцев правильного питания.

Приверженцы неправильного питания гуляли по мясным рядам.  А я как раз на днях читала в новостях, что заокеанские фермеры придумали новую услугу для тех, кто мяса не есть. За небольшую плату можно приехать и пообниматься с коровой – живой, теплой, большой. Правда, услышав мои объяснения, одна продавщица буркнула, что «человек должен обниматься с человеком». А фермер Дисенбай Молдужаров отнесся к идее с пониманием: «Я бы дал бесплатно пообнимать корову. Я за ними каждый день ухаживаю».

Семья Тасбаевых также подтвердила, что ласковое отношение к скоту – это вообще-то норма.

– У нас телята, мы их гладим, – говорит Айна Тасбаева.

А Толкыай Еслямова добавила: «У нас тут телятина и говядина... Нам как-то не до романтики. Приходится чистить под коровой, убирать за ней, ухаживать, поить и кормить. И все».

Рабочая атмосфера ярмарки иногда омрачалась бытовыми трудностями. Так, одной покупательнице пришлось отказаться от покупки из-за отсутствия интернета для бесконтактной оплаты. Несмотря на отдельные неудобства, ярмарка завершилась успешно. Товарооборот составил 2,504 млн рублей. Было реализовано 2,7 тонны сельхозпродукции. Важно отметить, что 39% участников ярмарки – владельцы личных подсобных хозяйств.

Фото автора