Жители Быструхи, закончив утреннее доение коров, спешили на молокоприемный пункт ОАО «Абатскмолпром». Наталья Анатольевна Чикишева, заведующая, ждала сдатчиков, заполняя регистрационные ведомости, проверяя по выбору качество принесенного молока. Наталья Анатольевна в соревновании среди заведующих приемных пунктов молока в последние годы всегда в передовиках, прошедший год не был исключением. С сожалением говорит о том, что уменьшает население количество дойного скота из-за трудностей по сенозаготовке, вывозу, дороговизне фуража.
- Стареет деревня, - вздыхает она, - осталось немногим более 230 дойных коров в личных подворьях, а сдатчиков всего 80. За сутки принимаю от населения до 14 центнеров молока.
Жалуются жители, что низкая цена на деревенское молоко, до 1 октября его покупали меньше, чем 10 рублей за литр, при этом в магазинах продают в три раза дороже. Хорошо, что молокоперерабатывающее предприятие регулярно рассчитывается за закупленную продукцию. Люди хотят, чтобы и цены были взаимовыгодными.
Утром и вечером многолюдно на приемном пункте молока, значит, жизнь продолжается, а людям помогает развитое личное подворье – дает доход, уверенность в завтрашнем дне.
Г. Трофимов