С французским акцентом

В ходе областного совещания, состоявшегося на базе РОЖ СПК «Скородум», были подведены производственные итоги работы хозяйств, занятых выращиванием скота мясных пород, определены пер-спективы развития.

Двенадцать хозяйств из восьми районов юга региона успешно участвуют в реализации государственной программы «Развитие АПК» по направлению ускоренного развития животноводства.

Основной платформой, дающей старт и дальнейшее сопровождение мясного скотоводства, является ОАО «Тюменская мясная компания».

– На этом мероприятии мы должны рассмотреть основные вопросы, касающиеся динамики роста производства, обусловленные наличием кормовой базы, обеспеченностью кадровой и технической оснащённостью. Необходимо подвести годовые итоги, сделать экономические выводы. А также обсудить условия дальнейшего заключения договоров, – сказал, открывая совещание, А.А.Шварц, директор ОАО «Тюменская мясная компания».

Развиваясь под эгидой компании, хозяйства содержат чистопородный скот нескольких пород: шароле, салерс, обрак, герефорд, лимузин. Общая численность «французов» на 1 января составляет 5316 голов. Есть помесные животные и чёрно-пёстрой породы.

В нашем районе впервые иностранный скот появился восемь лет назад в ООО «Слобода». Хозяйство приобрело статус племенного, и часть дохода – продажа породистых тёлок и бычков.

На этот положительный аспект в ходе совещания также было сделано ударение.

Экскурсия по территории фермы РОЖ СПК «Скородум» показала, насколько комфортно чувствуют себя импортные животные в загонах и помещениях. За четыре года стадо хозяйства укрупнилось до 617 голов.

Присутствующий на совещании глава района А.А.Поминов отметил и то, что огромную поддержку в капитальном ремонте дворов, строительстве новых, обустройстве территорий, подъездных дорог этим хозяйствам оказывают бюджет области, департамент АПК.

Совещание стало не только экскурсионно-познавательным, но и полезным.

Главные специалисты ОАО «Тюменская мясная компания» провели небольшие лекции, ответили на ряд вопросов. Для присутствующих руководителей хозяйств было не лишним ещё раз услышать об особенностях содержания, кормления, ветеринарного надзора за животными.

Мнение Ф.И.Сафина, директора ООО «Зубр» (Голышмановский район):

– Наше хозяйство первым вступило во взаимовыгодное сотрудничество с компанией. На протяжении восьми лет мы выращиваем скот. В планах значительное увеличение численности поголовья. От ОАО «Тюменская мясная компания» получаем финансирование на текущие нужды, на выдачу регулярной зарплаты.

В перерабатывающие цеха компании отправляем сырьё гарантированного качества. А это значит, что в продажу идёт сортовая мясная продукция.

Наша задача – максимально увеличить выход и сохранность телят с тем, чтобы обеспечить высокопродуктивным скотом другие хозяйства. Считаю, должны развиваться конкуренто-способность, наращивать объёмы, только тогда можно говорить о полноценной обеспеченности населения мясом.

Заместитель директора департамента АПК Р.О.Бетляев сказал о плюсах и минусах животноводства, как любого другого производства. С отрицательными моментами нужно бороться, а именно: уделить больше внимания качеству и разнообразию кормов, уходу за стадом. Заверил, что субсидирование отрасли остаётся на прежнем уровне. Также Рустем Османович отметил то, что в Исетском районе создана хорошая база для разведения скота крупных мясных пород. Имеются все ресурсы для значительного увеличения поголовья.

Проанализировав в ходе совещания намеченные вопросы, обсудив проблемы, присутствующие оценили перспективы производства.

Несомненно и то, что создание хозяйств-репродукторов для развития племенной базы мясного скотоводства, увеличение объема производства говядины является неотъемлемой частью выполнения государственной продовольственной программы.

А.Молокова

Фото О.Бешенцевой