Схему сбора молока решили совершенствовать

Анатолий МИХАЙЛОВ

По данным главного специалиста администрации района по животноводству Ю.Ф. Палагина, за 2010 год от частников района закуплено излишек молока 689 тонн, что на 34 тонны больше, чем в 2009 году. Наиболее успешно переработчики Ситниковского МКК (молочно-консервного комбината) закупали молоко от частных хозяйств Кармацкого сельского поселения (на 59 тонн больше, чем в 2009 году), Сорочкинского (на 44 тонны), Аромашевского (на 10 тонн), Слободчиковского (на 5 тонн больше).

Наряду с этим снизили поставки молока личные хозяйства Юрминского сельского поселения (меньше, чем в 2009 году на 29 тонн), Новопетровского (на 22 тонны), Новоберезовского (на 21 тонну), Малоскарединского (на 9 тонн).

Специалист отметил, что следует по достоинству оценивать вклад в дело заготовок молока двух мини-ферм, работающих в районе. Их поставки составили 156 тонн, из них 87 – отгружено с мини-фермы Исмагиловых, что в д. Новоаптуле, и 69 – Красновых из д. Смородиновки.

Средняя закупочная цена на молоко в 2010 году составила 8 руб. 70 коп. за один килограмм. Вообще цена сырья во многом зависит от его качества: за килограмм молока высшего сорта дают 11 рублей, первого – 10, второго – 8. Продукт аромашевских частников в результате анализов, по словам Ю.Ф. Палагина, признавался в равных долях первым и вторым сортами. За год выручка частников района (без мини-ферм) за поставки излишек молока в общей сложности составила 4 млн. 630 тыс. рублей, а вместе с мини-фермами – около 6 млн.

В администрации района считают, что объёмы закупа молока у населения района в 2010 году были недостаточными. Поэтому принято решение, и уже делаются первые шаги по изменению схемы сбора излишек молока от частного сектора. Главная цель нововведений – упорядочить сбор продукта и увеличить закупочную цену на молоко, поставляемое частными хозяевами.