Свой среди своих

Семья Авакян в Боровом появилась в начале 90‑х годов.В то время «Сургутгазпром» вёл в селе активное строительство. Отец и сыновья Авакян приехали сюда возводить ферму. Ишимское село понравилось жителям солнечной Армении: народ приветливый, места красивые. На семейном совете было решено сюда перебраться. К тому времени Союз распался, с работой было трудно как в России, так и в странах СНГ. Но если люди умеют работать, не боятся трудностей, то они не пропадут в любом конце света. Как говорится, были бы руки да голова на месте.

Первый магазин Роберт Авакян открыл в 1995 году, через десять лет – пекарню. Сейчас здесь выпекается восемь сортов хлеба, булочки, лаваши, калачи, батоны. Продукция поступает в тридцать торговых точек города и района. Пекари заступают на смену в 17 часов. К утру горячий хлеб развозится на двух «газелях». За месяц в ООО «Колос» в зависимости от времени года производится 10-15 тонн хлеба. Главный технолог и заведующий пекарней – Виктор Авакян, отец предпринимателя. В Ереване он долгое время работал на большом хлебозаводе ОРСа, знаком со всеми тонкостями хлебопечения. Вкусные, выпеченные с душой буханки пшеничного первого, высшего сорта, «Дарницкого» и особенно матнакаши из Борового расходятся среди покупателей всегда на ура. Есть у старшего Авакяна задумка – освоить производство тонких лавашей, хачапури, делать на заказ пироги. В ООО «Колос» трудится одиннадцать человек: шесть – в пекарне, пять – в торговле. Глава Боровского поселения А.А. Захарова заинтересована в том, чтобы на территории было как можно больше крепко стоящих на ногах предприятий. Это и налоги, и занятость населения. Роберт Авакян не просто работодатель, он ещё и постоянный спонсор. Ни одно важное мероприятие в селе не обходится без его материальной поддержки. Как знающий особенности сельской жизни и доверяющий людям человек Роберт Викторович даёт землякам продукты под запись и даже деньги в долг. – Иначе не могу, – рассуждает Роберт, – народ в Боровом хороший, отзывчивый, всегда готовый прийти на помощь. А я привык, что за добро добром надо платить. За понимание и доброе сердце Р.В. Авакян заслужил уважение односельчан. Реализовался он и как предприниматель: постоянный бизнес приносит неплохой доход. И всё это стало возможным здесь, в гостеприимном сибирском селе.

Ирина Коршукова.