Тюменские зернопроизводители намерены искать своего покупателя

Богатый урожай - это не всегда хорошо. Производителям зерна урожайный 2009 год принес убытки. Переизбыток продукции привел к тому, что зерно продавали по цене ниже себестоимости. А в 2010 погода преподнесла сюрпризы, и во многих регионах зерно не уродилось. Что также отрицательно сказалось на доходах сельхозпроизводителей. Как уменьшить риски, и сделать труд крестьян прибыльным? Эту проблему обсуждали в Тюмени на региональной конференции по вопросам производства и развития рынка зерновых. Чтобы выгодно продавать зерно, нужно ориентироваться не на количество, а на качество продукции. Так считает президент Национального союза зернопроизводителей России Павел Скурихин. А еще нужно искать своего покупателя, и ориентироваться на его вкусы и запросы. Например, иностранцы, как правило, предъявляют высокие требования к экологической безопасности продуктов, которые импортируют.