На единственной в Тюменской области козей ферме появился доильный зал

Необычный доильный зал открыли в Нижнетавдинском районе (Тюменская область). Его запустили на козей ферме. Аналога в Тюменской области нет. Ежесуточно ферма даёт до 160 литров ценного белкового продукта. Открытие прошло в лучших традициях: хлеб соль, торжественные речи и красная лента. Коз производственная компания "Молоко" закупила в августе прошлого года. Изначально сюда завезли 150 животных. Сегодня поголовье удвоилось благодаря естественному приросту. Проектная мощность фермы 400 голов. Ценный белковый продукт дают пока 85 коз. От ручного труда здесь практически сразу решили отказаться. Руководство пошло по новому технологичному пути. "По доильному залу одновременно проходит 12 коз. За час доится 72 козы. Вручную это бы заняло где-то два с половиной часа", - сообщил заведующий фермой ООО "ПК "Молоко" Риваль Каримов. Пока продуктивность фермы 160 литров молока в сутки. Руководство уверяет, скоро она увеличится. В планах предприятия довести дойное стадо до 300 голов. Проблем с реализацией козьего молока тоже нет. Рынок в данном сегменте практически не занят. "Отточив и попробовать свои силы на небольшом поголовье, уже специалистам будет на много проще работать с племенными животными, которые дают молока в полтора - два раз больше. Тут всё-таки больше напоминает какой-то деревенский режим. И коз-то собирали, собственно говоря, с округи", - говорит директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов. Данная ферма, уверены руководители АПК станет надёжным фундаментом для развития козоводства в Тюменской области.