Лето пришло в нашу подтаёжную зону земледелия. Животноводы ждали его с нетерпением, потому что это благодатное время года является порой большого и дешёвого молока. Наш корреспондент беседует на эту тему с Т.М. Матвеевой, заведующей Бушуевской молочно-товарной фермы крестьянского хозяйства «Буровик».
– Татьяна Михайловна, расскажите читателям газеты «Призыв» о планах на ближайшее будущее. Какие задачи ставите перед доярками и скотниками, сколько намереваетесь получить молока за четыре месяца пастбищного периода в расчёте на каждую фуражную корову?
– С Нургожой Сакеновичем Кусаиновым, хозяином крестьянского хозяйства, мы обсудили этот вопрос и пришли к единому мнению: труженикам Бушуевской фермы нужно получить на дешёвом подножном корме за период с июня по октябрь не менее шестнадцати центнеров молока от каждой из двухсот шести коров. Категоричность достижения поставленной цели объясняется достаточно просто: довести годовую продуктивность каждого взрослого животного молочного стада как минимум до четырёх тысяч килограммов. С января по май удалось решить эту задачу лишь на четверть. Даже Ольга Петровна Гуськова, получившая в прошлом году в среднем от каждой коровы по четыре тысячи шестьсот килограммов продукции, смогла приблизиться к прошлогоднему рубежу только на треть. Причина отставания объективная – недокорм скота в стойловый период. Засуха не позволила наготовить в нужном количестве сена, сенажа, фуража на долгую сибирскую зиму. Коров и телят кормили достаточно экономно.
В текущем году из-за дефицита кормов пришлось перевести дойные гурты из коровников на летнюю стоянку седьмого мая. Мы не начинали никогда так рано пастбищный сезон, но, к счастью, весна благоприятствовала животноводам, майская погода была тёплой. Только несколько раз столбик термометра опускался утрами ниже нулевой отметки. Лёгкие заморозки не приносили большого вреда. За считанные дни удалось приспособиться к жизни в полевых условиях, настроить технологическое оборудование на стабильную работу. Продуктивность коров стала расти заметно. Практически весь текущий месяц дневной удой молока от коровы держался на отметке, превышающей четырнадцать килограммов. По нашим прогнозам, месячный показатель продуктивности каждой бурёнки стада будет не менее четырёх центнеров. За период же с начала года превысит пятнадцать центнеров. В июне, без малейшего сомнения, молока будет ещё больше. Прошедшие дожди оживили природу, погнали в рост траву на лугах. Сочная еда, богатая витаминами и минералами, активизирует молокогонные функции организма.
А. ЦЫГАНОК
Фото автора