Быть или не быть ферме?

В дойном стаде Малиновской фермы насчитывается почти сто сорок коров. На прошлой неделе животноводы перевели их на летнюю «квартиру», которая находится в четырёх километрах от деревни. Там для них обустроен хороший водопой – со старых времён остались два котлована, вода в них поступает из близлежащих озёр. Пастбища располагаются неподалёку, и животные не устают при переходах туда и обратно.

На летней дойке созданы комфортные условия для работы животноводов. Доярки избавлены от необходимости вручную переносить тяжёлые бидоны с молоком. Здесь установлена такая же молочная линия, как на самой ферме. Всё делается автоматически: молоко от коров через фильтры по специальному трубопроводу поступает сразу в охладители. Мойка доильного оборудования тоже идёт не в ручную. Имеются отдельные кабинеты для зоотехника и оператора по воспроизводству стада, комната отдыха для пастухов.

Обычно, пока животные находятся на выпасах, саму животноводческую базу готовят к следующей зимовке. Но когда начнутся ремонтные работы на Малиновской ферме и будут ли они вообще — пока неизвестно. Причина — финансовые трудности головного предприятия ООО СП «Ситниковское», под началом которого малиновцы работают вот уже два года. Ремонт ферме требуется большой. По словам зоотехника Малиновской фермы В.Н. Петровского, в животноводческой базе необходимо полностью заменить кровлю, потолок, пол и прицепные стойки, практически заново обустроить кормовой стол и вытяжные системы. С торцевой стороны фермы нужно отсыпать щебнем площадку для разворота трактора с кормосмесителем, иначе использование техники в непогоду станет делом затруднительным.

– Если всё это не сделать, то и запускать сюда коров на зимовку смысла нет. Эту-то зиму бились из последних сил. Часть задней стены выпала, так досками заколотили, соломой утеплили, чтобы животных холодом не застудило. Одну из железных стоек, на которых держится кровля, повело — брусом подпёрли, чтобы совсем не упала. И телятник бы нам сделать, молодняк содержать негде. Приходится тёлочек в головное предприятие передавать, а бычков продавать населению. А оставались бы на месте — появились бы дополнительные рабочие места, и доход предприятия увеличился, – рассказал Валерий Николаевич.

– Нам сказали, что если базу не отремонтируют, то коров переведут на ферму в Шаньгино Омутинского района. Предлагали и нам перебраться на новое место — да куда ж мы отсюда? Мы ведь и здесь неплохо работаем, – добавила оператор машинного доения Валентина Александровна Сидорова.

С тех пор, как Малиновская ферма перешла под крыло ООО СП «Ситниковское», производственные показатели здесь только растут. В 2009 году от коровы надаивали не более двух килограммов молока в день. Сегодня надои увеличились в шесть раз. По итогам текущего года животноводы намерены получить от каждой коровы не менее 3500 килограммов молока против прошлогодних 2743 килограммов. Улучшению продуктивности дойного стада способствует регулярная выбраковка низкоудойных коров. Вот и весной этого года на ферму планировалось завезти семьдесят нетелей. Не вышло. И всё же частичную выбраковку животных здесь смогли провести. Низкоудойных коров заменили на нетелей, которых сами на ферме вырастили. Специально поставили их в отдельную группу, чтобы посмотреть, какая продуктивность у молодняка будет. После отёлов оказалось, что она заметно выше средней по ферме.

– Ещё голов сорок из дойного стада нужно заменить, а своих нетелей у нас тринадцать осталось, – говорит Валерий Николаевич.

Выход телят на ферме теперь составляет 97 процентов. И сохранность молодняка высокая. С появлением на ферме кормосмесителя стало легче следить за сбалансированностью рациона животных. Теперь на каждую группу свой корм делают: для телят — по одной рецептуре, для коров — по другой. Привесы радуют: если в прошлом году тёлочки и бычки ежедневно набирали по 360 граммов веса, то в этом за счёт изменений в системе кормления они «полнеют» в два раза быстрее. Работники фермы утверждают, что нынешние хорошие показатели — не предел, от их животных при хорошем кормлении можно добиться и большего. Да вот только качество кормов подводит.

– Многолетних трав нет, поэтому сено неважное. Предлагал хотя бы на зелёнку посеять — не вышло. Нам бы ещё жмых, минеральные, витаминные и белковые добавки ввести, а их нет, – сетует зоотехник В.Н. Петровский.

В то же время животноводы отмечают и положительные моменты в работе фермы. Нет недостатка в лекарствах для животных, препаратах для обработки вымени до и после доения. Благодаря этому удалось значительно сократить заболеваемость коров маститом и улучшить качество молока. Вместе с новыми хозяевами на ферму пришла механизация, и доля ручного труда сократилась в разы. Заработная плата возросла, выплачивают её регулярно.

– Три года назад по две тысячи рублей в месяц получали, а сейчас – по десять-четырнадцать тысяч. Кредиты стали брать. Дома отремонтировали, окна пластиковые вставили, мебель и бытовую технику потихоньку обновляем. Только-только просвет в жизни увидели. А сейчас опасаемся, что можем этого лишиться, – делится доярка В.А. Сидорова.

Вопрос о возможном закрытии Малиновской фермы беспокоит не только тех, кто непосредственно работает на ней, но и всех жителей небольшой деревни. Пока мы осматривали базу изнутри, возле молочного блока собралась целая делегация. Селяне в голос доказывали, что их ферма имеет право на существование, поскольку она даёт жизнь всей Малиновке, другого производства в этой деревне попросту нет. На вопрос, быть или не быть ферме, Глава Администрации Ламенского сельского поселения С.В. Кутырев ответил так:

– Разговаривал об этом с руководителем Ситниковского хозяйства. Намерения закрыть ферму он не высказал. Речь шла о временных финансовых трудностях предприятия.

Три года назад малиновцы уже переживали похожие опасения, были уж уверены, что их ферму ждёт крах. Тогда всё обошлось. У базы появился новый хозяин, и жизнь в деревеньке начала потихоньку налаживаться. Вот и сейчас селяне надеются на благополучный исход. Говорят, что все проблемы можно решить — было бы желание. Самое важное для них сейчас — чтобы база осталась.

Анастасия Дембицкая