Молочная отрасль развивается динамично

Молочная отрасль развивается динамично

Дойное стадо в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Емуртлинский» нынче насчитывает полторы тысячи коров, на 200 больше, чем было в начале прошлого года. Увеличение численности обычно отрицательно сказывается на продуктивности животных, так как растягиваются все технологические процессы, на фермы привлекаются дополнительные кадры животноводов, которые, порой, не обладают должной квалификацией, и так далее.

Специалистам кооператива, по словам главного зоотехника Алексея Васильевича Загородникова, подобных осложнений удалось избежать, труженики ферм смогли не только сохранить высокие темпы производства, но и увеличили их. Производство молока за первый квартал текущего года составило 28 870 центнеров, против 24 429 за соответствующий период минувшего года. Другими словами, оно выросло на 4 441 центнер. А продано его в зачётном весе было 31 606 центнеров, что тоже значительно выше показателей прошлого года.

Надои молока от фуражной коровы за первый квартал текущего года составили 1 925 килограммов, на 87 килограммов больше, чем за соответствующий период прошлого года. Как всегда старательно с надоями работают доярки отделения Слободчики под руководством Галины Петровны Константиновой. Здесь от фуражной коровы получено за первые три месяца – 2 269 килограммов молока. Лучшие доярки надоили за этот период по 2 300 – 2 400 килограммов молока. На этой ферме, как всегда, в лидерах идут Антонида Георгиевна Фёдорова, Вера Васильевна Елсуфьева, Галина Ивановна Бушмелёва и Евдокия Карповна Елсуфьева.

В связи с тем, что поголовье коров на комплексе нынче увеличилось, работу животноводов пришлось организовать в две смены. В первую тройку здесь входят операторы машинного доения Валентина Георгиевна Денисова, Валентина Иосифовна Кулиева и Анастасия Николаевна Просекова.

В другую смену на комплексе выходят Лариса Георгиевна Пешева, Галина Алексеевна Кулешова и Галина Викторовна Исакова. Все они работают, как говорится, в общий котёл, то есть произведенная продукция учитывается в общем зачёте. За первые три месяца текущего года операторы машинного доения на комплексе получили 2 103 килограмма молока от коровы. Хорошо трудится в родильном отделении комплекса Светлана Серафимовна Ленковец. Женщина прекрасно понимает, что на её плечах лежит огромная ответственность за будущую продуктивность растелившихся первотёлок, поэтому правильно проводит их раздой, следит за схемой выпойки молока народившимся телятам.

Неплохие производственные показатели по итогам трёх минувших месяцев года и у скотников кооператива. Например, Владимир Анатольевич Горбовой получил за этот период 698 граммов среднесуточных привесов от каждого животного своей группы старше года. Телятница Любовь Анатольевна Мясникова, которая ухаживает за телятами до шестимесячного возраста, получила 745 граммов среднесуточных привесов. А вот у Раисы Анатольевны Путинцевой на попечении находятся совсем маленькие телята - до трёхмесячного возраста, от каждого из них в первом квартале старательная телятница получила 968 граммов среднесуточных привесов.

Все эти высокие показатели, без сомнения, положительно скажутся на экономических показателях хозяйства. И была бы экономика производителей молока значительно крепче, если бы закупочные цены на молоко соответствовали произведённым затратам, достойно окупали их. Осознавая это, правительство Российской Федерации предусматривает использование механизма регулирования цен на молочном рынке с помощью интервенций, однако и данная модель до сих пор на практике не использовалась.

Николай ЗЛОБИН.