Чувашский праздник «Кер сари»

Проводится он традиционно в д. Большескаредной уже не первый год. Вот и теперь из зерна нового урожая хозяюшки для праздника напекли сдобы, хлебов, наварили пива. Замечу, что пиво является национальным напитком чувашей. Его издревле варили и варят в каждой чувашской семье, рецепты передаются из поколения в поколение.

К празднику в Большескаредной напиток, кроме хозяев, готовили пивовары из д. Ангарки, Северной, с. Аромашево. А какой же праздник без песен?

Мероприятие торжественно открыла председатель национально-культурной автономии чувашей Аромашевского района «Юлташ» Г.И. Билык. Публику веселили Николай Гернер из с. Юрминки, ансамбли «Шемерт» и «Пелеш», а также «Пламя» из Аромашево. Самодеятельные артисты создавали праздничную атмосферу. Задора добавляли «Весёлые старты», которые провели В. Паршина и Ю. Боярских.

На лужайке возле сельского клуба были накрыты столы. Приготовленные с завидной выдумкой и фантазией блюда чувашской кухни всех гостей и селян пригласила отведать хозяйка клуба Светлана Забродина. Шурпе, шыртан, хуплу, хуран, кукли, хашлама, чакыт – чего только не наготовили гостеприимные хозяюшки! Жители и гости Большескаредной угощались пивом, блюдами чувашской кухни и благодарили за вкусные угощения.

Праздник чувашского пива ещё раз продемонстрировал самобытность национальной культуры, народных традиций, сохранение и развитие народного творчества чувашей на аромашевской земле.

Милая деревня, ты всему начало:

На руках качала, выводила в жизнь,

В праздники и будни землю эту любим,

Всем хорошим людям в пояс поклонясь.

Вечером Сергей Яковлев провёл дискотеку. Веселье продолжалось до полуночи. Организаторы благодарны спонсорам праздника: директору ДРСУ В. Меньшову, предпринимателям Л. Бломберус, Л. Задорожной, Н. Насыбуллиной, Г. Гвоздевой, С. Боярских, Г. Мазуровой.