Помогая решать проблемы крестьян

Компания ЗАО «Золотые луга» - один из крупнейших поставщиков молочной продукции в Тюменской области, а также за ее пределами. Важнейшей задачей компании является поставка качественной разнообразной цельномолочной продукции потребителю. Что касается нашего района, то после реорганизации «Абатскмолпрома» компания «Золотые Луга» стала закупать излишки молока у частного сектора.

Об итогах работы за данный период рассказывает Н.А. Склюев, ведущий специалист ЗАО «Золотые луга». - Можно сказать, что на протяжении всех лет компания ставит вопрос сервиса и качества работы с клиентом на первое место. Для этого в районе организованы 42 сборных пункта с молочным оборудованием и мини-лабораториями, в полном объеме оснащенными фильтрующими, моющими и дезенфицырующими средствами. На сборных пунктах работают люди, которых отличает добросовестное, профессиональное отношение к работе. Компанией создана мобильная сервисная группа, которая отвечает за техническое обслуживание и ремонт молочного оборудования. Для улучшения качества закупаемого продукта компания закупает молоко согласно сортности: высший сорт - 13.85 руб., первый сорт - 12.85 руб., второй сорт – 11.85 руб. при базисной жирности 3,4 %, белка - 3.0 %. На сборных пунктах есть приказы о закупочных ценах, ежемесячно на приемный пункт привозятся договоры и выдаётся распечатка по сданному молоку каждому сдатчику. В ней указаны сортность, состав жира и белка, расчёт за сданное молоко с субсидией и без субсидий.

Для хранения закупаемой продукции компания приобретает современное молочное оборудование. В 2011 году установлены 8 новых молочных охладителей. Средняя цена по Абатскому району за молоко на сегодняшний день составляет 13.20 рубля. На 1 сентября 2011 года компанией закуплено 4311017 килограммов ценного продукта. Население района получило дополнительный доход от сданной продукции более 55 млн. рублей, что сказалось на финансовом положении и благосостоянии людей в селе и на их социальной защищенности.

Задача компании - предлагать своим клиентам всегда только качественную молочную продукцию, при этом важное значение имеет работа со сдатчиками молока по улучшению качества закупаемого сырья. По показателям качества и безопасности сырья, таким как консистенция, вкус, запах, цвет, кислотность и плотность, вопрос не стоит. Что касается основных показателей качества, таких как соматика и редактаза, бакосемененность, то здесь есть над чем работать.

В сравнении с предыдущими годами количество сданного молока увеличилось на 7,5 процентов. Компания зарекомендовала себя как надежный партнер сдатчиков молока. А население получает стабильный доход.