Согласно оперативной информации на 18 октября 2011 года по Омутинскому району суточная реализация молока на предприятия переработки составляет 191,6 центнера, в прошлом году на эту дату хозяйствами реализовывалось молока 205,3 ц. Продуктивность дойного стада соответствует 11,4 кг, что на 500 граммов ниже уровня 2010 года. В среднем по Тюменской области удой на фуражную корову составляет 13,6 кг. Согласно областной информации по молоку из 22 районов мы находимся на 9 месте. Большое количество коров в запуске и несбалансированные рационы кормления дойного стада являются причинами отставания молочной продуктивности животных.
Хозяйство Удой на фуражную корову (кг) Реализация молока в зачетном весе (ц)
2010 год 2011 год 2010 год 2011 год
СПК «Победа» 8,9 7,5 27,0 21,0
ООО Сп «Ситниковское» 8,1 7,5 14,99 13,75
ООО «Яблочное» 10,1 7,9 15,68 13,96
ООО «Подволошиномолоко» 19,0 16,4 53,0 43,0
ООО «Бизон» 9,1 6,7 8,71 6,9
ИП Кизеров 13,4 14,1 85,91 93,0
Итого по району 11,90 11,4 205,3 191,6