Цифры и факты

В 2010 году предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области произведено: цельномолочной продукции - 271,3 тысячи тонн; сыров - 1262 тысячи тонн, масла сливочного - 1967,9 тонн; мяса и субпродуктов первой категории - 50,6 тысячи тонн, мясных полуфабрикатов - 17,7 тысячи тонн, колбасных изделий - 19,4 тысячи тонн; муки - 50,5 тысячи тонн.

Значительная часть продукции вывозится за пределы области (например, по молоку этот показатель составил 120 тысяч тонн продукции, почти 22 процента от общего объема ее производства).

В текущем году валовое производство зерна увеличилось на 689 тысяч тонн к уровню 2010 года, картофеля - на 88,1 тысячи тонн, овощей - на 35,9 тысячи тонн. Планируется прирост производства мяса на 4,3 тысячи тонн и рост производства молока на 13,9 тысячи тонн.