Хотите похудеть – поумнейте!

Десять дней новогодних праздников, манящих гастрономическими искушениями, для многих из нас заканчиваются безрадостно – на талии появляются лишние килограммы. Почему же, зарекаясь из года в год не злоупотреблять вкусностями и спиртным, мы снова и снова оказываемся во власти череды бесконечных застолий?

Об этом и многом другом мы говорим с заведующим кафедрой медицинской психологии и психотерапии Тюменской государственной медицинской академии, профессором, доктором медицинских наук, академиком ЕАЕН, Борисом ПРИЛЕНСКИМ.

От проблем к холодильнику

– Борис Юрьевич, человечество уже давно забыло о чувстве голода (не говорим сейчас об африканских странах). Прилавки изобилуют яркими упаковками, из кафе и булочных доносятся манящие запахи. Заходи и бери! Может быть, мы поправляемся от переизбытка?

– Действительно, во время еды мы можем получать удовольствие, радость, можем успокаиваться. Человечество, открыв эти возможности, стало употреблять еду с непищевыми целями. Вспомним древний Рим и Древнюю Грецию. Люди не удовлетворяли голод. Это были пиршества, на которых показывали свое превосходство над остальными людьми. На этих пиршествах завязывались знакомства.

В свое время наши предки, наголодавшись, старались нас накормить. Бабушки, мамы с детства формировали нездоровые пищевые привычки. «Ешь все, что положили». «Ты должен кушать, потому что ты мальчик». С привычками детства наше сознание расстается трудно. Это фундамент, формирующий личность. Около шестидесяти процентов населения благополучных стран страдает избыточным весом. При этом относительно редко избыточный вес встречается в результате эндокринной патологии или других заболеваний.

– Трудно себе признаться, но, наверное, каждый из нас после случившихся переживаний хоть раз, но бежал к холодильнику…

– Это, к сожалению, так. На кафедре мы проводили исследование, в котором изучали зависимое пищевое поведение. Так вот, мы с коллегами убедились, что, как правило, причина зависимости от еды кроется в психологических трудностях. Внутреннюю рассогласованность человек заедает. Мы привыкли есть быстро, поэтому сигнала о насыщении вовремя не получаем. Желудок растягивается, мы привыкаем к его объему.

Зависимость от еды сродни зависимости от алкоголя. Человек проходит те же стадии: сначала он не замечает, сколько он съел. Легко соглашается перекусить, когда его зовут. Но вспомните, как алкоголика легко соблазнить стопкой по поводу и без. Нередко человек, страдающий от пищевой зависимости, не помнит, сколько он съел и ел ли он вообще. Люди не осознают свою ответственность за лишний вес. Ссылаются на экологию, наследственность, неправильный ритм питания – виноват кто угодно.

– Но в азиатских странах немного иной идеал женской красоты. Быть может, мы просто находимся во власти европейских стереотипов о красоте?

– Для азиатского мужчины жениться на полной женщине – это показать свой достаток. Там вообще проблема с женщинами: их надо содержать. Если ты способен прокормить одну – молодец, ты мужчина. Если пять – это равносильно быть хозяином «Бентли». Но так сложилось, что нам более близки европейские культурные традиции.

Ставьте планку выше

– Для многих борьба с лишним весом ведется с переменным успехом. Многие, после очередных неудач просто сдаются. Как мотивировать себя на похудение?

– Способов сбросить вес великое множество. Существуют препараты, которые блокируют ферменты. Но разве только жир вызывает избыточный вес? Можно удалить две трети желудка – и тогда человек, привыкший есть много, оставшуюся одну треть будет набивать так, что она растянется до привычных объемов. Можно сделать липосакцию – но, отсосав несколько килограммов жира, человек снова набрасывается на еду, привычки не теряются. Вслед за профессором Преображенским повторю: кризис в головах. От избыточного веса без изменения привычек, без перестройки личности, без пересмотра ценностей и изменения отношения к себе избавиться сложно. Если девушка худеет, увидев в журнале что-то худощавое и костистое, это одно. Если хочешь жить долго, счастливо – другое. Чем более высокие цели ставятся – тем успех вероятнее.

Любите себя

– Не секрет, что вы сами были достаточно упитанным мужчиной. Какова была ваша мотивация на похудение?

– Я хочу жить долго. У меня есть и взрослые, и маленькие дети. Я не имею права создавать себе ненужные болезни. Теперь я чувствую себя лучше, чем десять лет тому назад. Поднимаюсь на высокие этажи, стал лучше выглядеть. Меня узнают на встрече выпускников, я – не всех. Мой опыт – это то, чем я горжусь.

– Вашему спокойствию можно позавидовать, но не все так эмоционально устойчивы…

– К сожалению, много людей невротизированных, раздираемых разными противоречиями. Такой тип людей описывался еще в русской классике. К ним можно отнести Онегина, Печорина, Раскольникова. Вот и некоторые герои нашего времени порой не знают, чего хотят. У многих утрачены истинные цели и ориентиры. Это приводит к различного рода зависимостям: алкоголизму, шопингомании и игромании. Даже несчастная любовь – тоже зависимость. Это показатель неблагополучия личного.

– Получается: хочешь похудеть – лечи психику?

– Я бы сказал несколько иначе: хочешь похудеть – поумней. Потому что умный человек не будет губить себя, он любит себя, свое тело. Как на Востоке? Там распространены медитативные практики. То, над чем мы посмеиваемся, считая ненужным и опасным. Но посмотрите – эти страны преуспевающие. В них нет вымирания населения! Там нет бедности и расслоения. Рост экономики Китая, например, далеко опережает рост нашей страны.

Сколько улыбающихся людей на улицах Пекина! Таксисты не ругаются в пробках, как в Тюмени. Они улыбчивы и доброжелательны. Это, конечно, менталитет, над изменением которого нам тоже нужно работать.

– Что вы посоветуете тюменцам, чтобы не было мучительно больно и стыдно от набранного за праздничным столом веса.

– Во-первых, я бы не рекомендовал зря переводить продукты. Готовить нужно столько, сколько съешь в обычный день. Неделю доедать прошлогодний салат – это просто опасно. Я бы порекомендовал заняться разными делами, отвлечь свой организм от тупого поедания. Ведь в жизни столько всего интересного!

Досье «АиФ»

Борис Приленский родился в 1958 году в городе Новосибирске в семье врачей. В 1982 году с отличием окончил Тюменский государственный медицинский институт.

С 1997 года заведует кафедрой медицинской психологии и психотерапии Тюменской государственной медицинской академии. Член-корреспондент МАПН, включен в Европейский регистр психотерапевтов.

Цифры

Среди взрослого населения Земного шара избыточная масса тела регистрируется приблизительно у 1 млрд жителей, а ожирение – у 300 млн человек, и рост этих показателей продолжается.

За 11 месяцев в «Центрах Здоровья» области обследованы 86093 человека, из них у 25025 выявлены различные факторы риска сердечнососудистых заболеваний, а у 22469 (26,1%) человек – избыточная масса тела.

Юлия ЗЕЛЕНСКАЯ