• Поедание блинов в большом количестве – верный признак Масленицы.
...26 февраля. Двадцатиградусный утренний морозец бодрит, пощипывает уши. Одевшись по-зимнему, направляюсь в центр Аромашево, где в начале десятого часа «набирает обороты» районная весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
На площадке возле стадиона «Центральный» по установившейся традиции расположились сельхозтоваропроизводители, предлагающие с автомашин сено, зернофураж, дроблёнку. При необходимости доставляют товар к дому. Подходят клиенты – интересуются, прицениваются.
– Чем торгуете? – спрашиваю у индивидуального предпринимателя Андрея Ёскина, чей доверху затаренный грузовик стоит первый.
– Зерном ячменя. Доставляем на дом, помогаем разгрузить. Цена – четыре рубля за один килограмм. Тонну уже продали. В зерне других культур – одна кормовая единица, в ячмене – одна и две десятых, – со знанием дела информирует Андрей, агроном по образованию, и добавляет: – Это особенно хороший корм для свиней.
Иду дальше и вижу, что примерно на таких же условиях зернофураж, цельное зерно различных культур, сено, солому в рулонах предлагают СПССК «Агросервис», ИП И.Н. Сидоров, филиал Голышмановского агропедколледжа. Торговля идёт бойко, мелькают потные лица, белые спины грузчиков, увесистые мешки с товаром... Жаль, что купюры у всех крупные и разменять с утра особенно не у кого.
Поодаль стоит восьмиметровый гладкий столб, наверху внимание привлекают целлофановые пакеты с названиями призов. Столб с утра покрыт изморозью, поэтому влезть на него особенно сложно. Рядом прохаживаются, присматриваются молодые люди, желающие преодолеть препятствие. И вот один из них решается. Это Евгений Боярских, уже имеющий опыт в подобных состязаниях. С трудом, с передышками, но влезает. При людях распечатывает пакет и узнаёт, что его награда за труд и риск – пять центнеров зерна пшеницы, которые следует получить в СПК «Слободчиковский». К слову, Евгений, отдохнув, ещё раз удачно штурмует сей спортивный снаряд и овладевает вторым призом – двумя тоннами щебня, их отгрузят в Аромашевском ДРСУ.
…Над центральной площадью села звучит весёлая музыка, а всю её занимают торговые люди, предлагающие промышленные, хозяйственные и другие товары. Тут, как говорится, выбирай, что желаешь.
По пути встречаю своих давнишних знакомых из деревни Устьлотовки супругов Ивана и Татьяну Ехлаковых, приехавших торговать произведённой в своём хозяйстве свининой.
– Где же ваш товар? – спрашиваю.
– А продали с самого утра «влёт» две туши, что привозили, – отвечают. – Мяса сегодня было немного, мы привезли да наши земляки – Владимир Кареньгин и Пётр Доронин. Вот и всё. Шесть свиных туш разобрали быстро. Теперь идём делать покупки для себя.
Привлекает рыбный ряд. Люди интересуются различными видами рыбы – солёной, копчёной, многие подходят и покупают. Не каждый день в Аромашево приезжают торговцы с продукцией Тобольского рыбзавода.
А вот разнообразные дары плодопитомника, палисадника предлагает продавец из Ишима. Каких ягод тут только нет: боярышник, шиповник, калина, ежевика!.. Все в замороженном виде, могут пригодиться для профилактики и лечения различных заболеваний.
Не скрою, и на этот раз охотно беседую с грамотным расчётливым хозяином личного подворья из Кармацкой А.Н. Рябченко. За что не берётся смекалистый крестьянин, всё у него получается. Сегодня они вместе с женой Надеждой Ивановной продают мёд со своей пасеки.
– Распродали почти все упакованные ёмкости. Особенно охотно берут мёд в двух- и трёхлитровых банках, – рассказывают.
Тут к нам подходит мужчина с птицей в руках. Знакомимся. Оказывается, частник Николай Хачатрян на своём подворье содержит коров, свиней и вот таких птиц – цесарок, которых и предлагает в живом виде. Рекомендует их ещё и потому, что цесарки с удовольствием пожирают колорадских жуков, с которыми мы боремся в своих огородах.
При желании много чем можно полакомиться на площади. Уже по сложившейся традиции на самом видном месте блюда национальной татарской кухни предлагают мастерицы Новопетровского сельского поселения. По соседству свою выпечку, другие яства демонстрируют искусные кулинары с малоскарединской территории, а зазывает на пробу глава – Л.А. Бородина.
…Не смолкают песни, сценки и частушки на смонтированной на площади перед районным Домом культуры эстраде. Выступают посланцы, участники художественной самодеятельности Юрминского, Слободчиковского, Новопетровского, Кротовского, Малоскарединского и районного домов культуры. Кульминационным действом праздника, а воскресенье ещё и день проводов Масленицы, прощёный день, стал обряд сожжения чучела зимы под песенный хоровод из всех желающих.
– До свидания, зима, – разносится над площадью у Дома культуры. – Здравствуй, весна-красна!
В этот день проводов Масленицы, которую накануне Великого поста венчает прощёное воскресенье, родные, друзья и знакомые по старинной христианской традиции просят друг у друга прощения.
– Бог простит! – слышится в ответ.
• Обряд сожжения Масленицы. До свидания, зима, до следующего года...
Фото Сергея СТЕПАНЮКА
СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО >>>