Своеобразным подарком к началу весны стало рождение первых симпатичных козлят от козочек, завезенных в конце прошлого года из Германии в хозяйство ИП Кизерова В.Л. И хотя специалисты давно ожидали начала этого процесса, все же первое козление животных явилось приятной неожиданностью и вызвало дополнительные заботы по уходу за народившимся молодняком и окотившимися взрослыми козами. О первых шагах работы с пополнением козьего поголовья я попросил рассказать заместителя главы ИП Кизерова В.Л. Калашницина Н.А.
- Николай Алексеевич, как вы восприняли появление первого потомства от молодых козоматок и с какими столкнулись проблемами?
- Согласно народных поверий рождение козлят в Масленицу является хорошей приметой, олицетворяющей достаток и благополучие крестьянского двора. Этот добрый знак, надеюсь, будет сопутствовать и нашему хозяйству в его положительном развитии и процветании, а продукция отрасли козоводства найдет свое широкое применение в питании населения не только нашего района, но и за его пределами. Надо отметить, что первые окоты прошли благополучно и самостоятельно. Родившиеся козлята, облизанные мамами, без всякой посторонней помощи быстро встали на ножки, насосались молозива и были отделены в индивидуальные ящики, где их ждали сухая соломенная подстилка и инфракрасные обогревательные лампы. Первый приплод дал нам девять козочек и шесть козликов, то есть в среднем каждая козоматка принесла по два малыша. Для кормления и ухода за козлятами нам пришлось в срочном порядке прикупить в аптеках детские соски, приобрести в магазине фен для просушки их шерстного покрова, кипятильники, а также дополнительные инфракрасные лампы. В помещении с размещенными козлятами установили тепловентилятор, сделали акриловое укрытие, тем самым создали комфортные условия для содержания молодняка.
- Чем кормите козлят и кто осуществляет за ними уход?
- Первые семь дней жизни козлята будут пить только козье молоко, а затем мы будем их дополнительно подкармливать хорошим сеном и специальным комбикормом. Пока за поголовьем коз и их приплодом ухаживают два скотника- оператора, которые три раза в сутки доят маток специальными передвижными доильными аппаратами, следят за козлением и принимают новые окоты, четырехкратно кормят козлят. В настоящее время мы подыскиваем добросовестных доярок для дальнейшего обслуживания дойного козьего стада, которые в течение одного месяца будут заниматься раздоем коз, а затем и массовым доением животных.
- Николай Алексеевич, а как будет организована реализация козьего молока?
- На данный момент в среднем каждая коза дает по два литра молока, которое идет на внутрихозяйственное потребление, а после раздоя планируем увеличить продуктивность дойного стада до 3,5 и более литров. У нас уже разработан и утвержден технический регламент на козье молоко, в течение ближайшего месяца мы получим сертификат на реализацию и будем поставлять нашу продукцию на молочные заводы, в магазины, социальные учреждения и просто продавать населению. Всего в этом году планируем реализовать около 160 тонн козьего молока на сумму более 8 миллионов рублей. Я думаю, учитывая целебные свойства козьего молока, проблем в этом вопросе у нас не будет. В настоящий момент мы интенсивно достраиваем доильный зал, проводим консультации с иностранными специалистами, в общем, все делаем для того, чтобы отрасль козоводства была максимально рентабельной.
Отрадно воспринимать оптимистическую информацию о конкретных делах в развитии отрасли животноводства нашего района. Есть у нас еще коллективы единомышленников, возглавляемые опытными и порядочными, душой болеющими за свое дело руководителями, которые, невзирая на трудности, личное время и здоровье, двигают поступательное развитие сельскохозяйственного производства на более высокие рубежи!
Фото А.САУТИЕВА
