Яйцо под названием «Халяль»

На птицефабрике «Пышминская» в ближайшее время планируют выпуск куриного яйца нового наименования – «Халяль».

На этой неделе на предприятии побывали представители Духовного управления мусульман азиатской части России. Гости ознакомились с представленной документацией, обсудили с хозяевами условия договора, порядок осуществления контроля за производством продукции. В ближайшие дни, после оформления документов, представители духовного управления в торжественной обстановке вручат птицефабрике сертификат о соответствии яиц требованиям шариата, сообщает агентство IslamRF.Ru. «Пышминская» - первое предприятие в регионе, получающее «халяльный» сертификат на куриные яйца. Документ о соответствии яиц требованиям шариата предоставляется предприятию, имеющему экологический сертификат: куры-несушки на этой фабрике питаются натуральными продуктами - кормами из сои, пшеницы, ячменя без добавления геномодифицированных компонентов.

Производство яиц – основной вид деятельность закрытого акционерного общества. Ежедневно в магазины региона из Онохино поступает около миллиона яиц. С лета прошлого года птицефабрика имеет также сертификат «Халяль» на мясопродукты: забой кур осуществляется с соблюдением законов шариата.