Пасхальные хлопоты

За несколько дней до Светлого Христова Воскресения начинается приготовление традиционных угощений. Это и пасхи, и куличи, и крашеные яйца.

О том, как это важное действо проходит в Тобольской духовной семинарии, нам рассказал заведующий семинарской столовой отец Николай.

11 апреля уже были выпечены и заложены в холодильник творожные пасхи, их 120. На следующий день – очередь куличей. Пекарю, а он здесь один, предстоит испечь 700 куличиков. В столовой покрасят в коричневый цвет 4,5 тысячи яиц, после чего их передадут для художественной росписи учащимся иконописной школы. Предназначаются праздничные угощения, приготовленные здесь, не только для преподавателей и студентов семинарии и духовных школ, но и для многочисленных гостей, которые съедутся в духовную столицу Сибири на пасхальные торжества.

Анна Щербинина Юрий Попов (фото)