Проблема из проблем - сбор молока в личных подсобных хозяйствах в Абатском районе - решена давно. Здесь это обычный и привычный процесс, без которого немыслим уклад жизни ни в одной деревне. Сегодня уже кажется, что проблемы такой вовсе и не было.
Наталья Лукошкова - сборщик молока с индивидуальных подворий. Живет и работает в селе Партизан, которое находится в глубине района, вдали от магистральных дорог. В сборщики, по ее словам, попала случайно, когда осталась не у дел после банкротства сельхозпредприятий. Работает Наталья Александровна сборщиком молока в ОАО «Золотые Луга» круглый год. Администрация обеспечивает её необходимыми для работы материалами - молокомерами, пробниками жиров, и с транспортом проблем у них нет: заводские молоковозы ежедневно собранную продукцию доставляют на переработку. Задача сборщика - замерить объем сдаваемой продукции, оформить ее прием документально, произвести по графику отбор проб для плановых проверок на качество.
Рабочий день начинается в темное время суток и заканчивается потемну. Число сдатчиков меняется в зависимости от сезона, летом их обычно бывает больше. Сейчас в списке у Н.А. Лукошковой порядка 16 человек, но, по ее словам, у многих еще коровы в запуске. Поголовье коров на подворьях села остается на прошлогоднем уровне - 200 голов.
- С кормами в этом году хорошо, - объясняет Наталья Александровна, - сена много заготовили и зерна много, а значит, и на земельные паи люди получили его больше, чем в предыдущие годы.
Всего за 2011 год закуплено молока 203838 кг, это на 25,8 процентов больше, чем за прошлый год. Это второй результат по району. Нелишним будет сказать, что к молоку, поступающему в переработку на молочные заводы, прямое отношение имеет и сама Наталья Александровна. На собственном подворье у нее имеются коровы, что помогает семье решать многие повседневные проблемы.
Есть и трудности в ее работе. Одна из них – споры из-за качества продукции. Но и здесь находится выход. Главное, правильно объяснить сдатчикам необходимость проведения анализов.
За свой труд сборщик молока получает по договору стабильную зарплату. Выплачивается и премия за лучшие показатели. Поэтому у Натальи Александровны есть стимул стремиться к еще лучшим результатам. А как поясняет она сама, для этого необходимо, чтобы цены на уникальный продукт были не дешевле газировок и кока-колы. Тогда и в личных подсобных хозяйствах будут заинтересованы в увеличении поголовья молочного стада.