За последние 5 лет в Тюменской области официально зарегистрировано 343 случая отравления дикорастущими грибами. 27 детей пострадали. Для троих человек тяга к традиционному сибирскому лакомству закончилась смертельным исходом.
Печальные данные статистки вынудили главного государственного санитарного врача по Тюменской области Галину Шарухо издать специальное постановление. В нём главам муниципальных районов и городских округов рекомендуется пресекать торговлю грибами в несанкционированных местах.
Такой запрет начал действовать и на территории Тюменского района. Впрочем, совсем без грибов жители района не останутся. На рынках будут созданы специальные места для торговли свежими грибами с соблюдением всех необходимых санитарных требований. А вот на консервированную и сушёную в домашних условиях продукцию наложен запрет. Основной причиной отравлений грибами служат нарушения технологии приготовления блюд, приобретение консервированных и сушёных грибов домашнего приготовления у частных лиц в местах несанкционированной торговли.
Управление информационной политики администрации района.
© 2001-2024 Сетевое издание Тюмень Медиа.
При использовании материалов ссылка обязательна.
Главный редактор Е.В. Стрельцова, e-mail t-l@obl72.ru, тел. (3452) 49-00-05
Информационная лента выходит при финансовой поддержке правительства Тюменской области.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС 77-67413 от 13.10.2016 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель: ГАУ ТО "ТРИА "ТюменьМедиа"
