Провожая летнее тепло

"Как хорошо, что у людей есть тяга к прекрасному, красивому, - сказала участница выставки "Дары земли успенской" Людмила Васильевна Сизова, - прежде мы не стремились красиво букеты составлять, а сейчас у каждой участницы выставки всё продумано и составлено в интересные композиции".

Мы собрались накануне большого престольного праздника Успения Пресвятой Богородицы, которому этот день урожая и посвящён. Погода была хмурая, прохладно. Боялись, что никто не придёт. Ежегодно мы проводим этот праздник во дворе под яблонями. А в этом году в связи с погодой решили провести в экспозиции "Хлеб". И удивительное дело - получился интересный дизайн: овощи, цветы и фрукты прекрасно смотрелись на фоне старинных пудовок, сельниц, борон и серпов.

Сначала вспомнили, чему посвящён праздник, послушали рассказ об Успении Пресвятой Богородицы. Успение - это конец земной жизни Богородицы и переселение её в жизнь небесную. Успенщина - великий осенний праздник. Стоят дни проводов лета и окончания уборки урожая.

Облетает наш осенний сад,

Листья кружат, надают, летят,

И в знакомое окно

Смотрит жёлтый лист давно,

Провожая летнее тепло.

Праздник начался песнями о Родине, природе, счастье, которые замечательно спели И.Ф.Морарь и С.П.Степанова. Очень органично прозвучали песни в исполнении Б.Г.Бритатова, особенно "Одинокая гармонь". Большинство собравшихся - люди немолодые, и песни времен их юности вызывают ностальгию но той светлой для каждого поре жизни.

И напрасно мы боялись, что придут немногие. Было около пятидесяти человек. Некоторые женщины пришли с детьми и внуками. И чего только не принесли наши трудолюбивые односельчанки! Букеты со стройными гладиолусами, пушистыми астрами, яркими флоксами, замысловатые композиции из овощей и фруктов. Был килограммовый помидор, были даже арбузы! А сколько проявлено фантазии! Например, "Ладья изобилия" Л.А.Британовой - на большом, немного изогнутом кабачке с парусом сложены крупные овощи. Ещё один кабачок в очках и в перчатках байкера - В.Д.Хомяковой. Прекрасные анютины глазки в корзине - композиция "Ах, эти синие глаза!" и кустик поздней садовой земляники, в которой, что удивительно, и красные, и жёлтые ягоды - Л.А.Рюпиной. Красивейшие букеты гладиолусов у В.А.Эрих, Л.В.Сизовой, Л.А.Британовой, З.А.Евтиховой. Замечательные композиции из овощей, фруктов и цветов у наших постоянных участниц выставки Н.П.Мальцевой и А.Ф.Латышевой. Не так давно стала принимать участие в этом мероприятии Л.П.Голенецких. Каждый год она радует собравшихся то вкусным салатом, то каким-нибудь ещё интересным блюдом.

Порадовала всех Г.С.Ефремова. Её выставка - интересное сочетание цветов, овощей, фруктов, над каждым - стихотворение или информация о нём, кроме того - пирожки да шанежки. Все очень красиво и, как потом выяснилось, вкусно. Радует глаз выставка. И невольно думаешь о том, как это удается в нашем, увы, далеко не мягком климате выращивать такие вот крупные овощи и красивые цветы.

В этом году в выставке участвовали дети. Симпатичная лодочка из крупного огурца с овощами на "корме", причудливо изогнутый кабачок в оформлении белой ткани - плывущий лебедь. Праздничный хлеб, испечённый мамой, "трехглавая" морковь, большущий лук принес Ваня Суслов. У детей оказалось гоже немало фантазии. Всё это радует. Потом с детьми провела подвижные игры во дворе Е.Р.Салаватуллина, заведующая детской библиотекой, раздала сладкие призы. Их получили и все участники выставки: лейки, вёдра, тяпки, рыхлители - то, что нужно в саду и огороде. Настроение у всех было хорошее. Но, к сожалению, к нам на праздник не приходят молодые хозяева усадеб. Думаю, им есть что показать, а мы просто не сумели их привлечь.

Лей, дождик, не жалей,

Дольше длись, ненастье,

Пусть растут грибы скорей,

Их собирать - такое счастье!

Посветлело сразу на душе,

Освежило приятной негой такой!

Лето кончается уже,

Уступая поре золотой.

Такие стихи собственного сочинения прочла Зинаида Евтихова. Потом рассказала о народных приметах.

Если журавли летят высоко, не спеша и "разговаривают" - будет хорошая осень. Гром в сентябре предвещает хорошую осень.

Много тенётника на бабье лето - к ясной осени и холодной зиме.

Чем больше бывают к осени муравьиные кучи, тем суровее бывает зима.

Лето жаркое - зима холодная.

Чем суше и теплее простоит сентябрь, тем позднее наступит зима.

Взяв в руки баян, Зинаида Алексеевна стала петь песни. Вот такие таланты есть в селе! И все присутствующие подхватили и пели хором за столом, дегустируя салаты и другие заготовки из тех самых даров земли успенской. Было весело. А ещё хозяйки обменялись рецептами всевозможных припасов. Вот, например, рецепт маринованных огурцов от участницы выставки Л.А.Рюпиной:

Вымыть огурцы. В трёхлитровую банку (стерилизованную) укладываем огурцы, укроп, чёрный перец горошком, гвоздику, лавровый лист, перец душистый, петрушку. Готовим рассол: на 1,5 л воды кладём 7 столовых ложек сахара, 2 столовых ложки соли, кипятим, выливаем в банку с огурцами, даём постоять пять минут. Затем сливаем рассол, снова кипятим и заливаем во второй раз, добавляем 1 столовую ложку уксусной эссенции. Сладкие, хрустящие огурчики.

Спасибо всем, кто принял участие в выставке. Спасибо тем, кто участвовал в организации мероприятия: совету ветеранов, АУ "Успенский ЦКД", коллективам обеих библиотек; лично - С.И.Михайловой, Е.Г.Архиповой, О.А.Косенковой, И.Ф.Морарь, С.Н.Степановой, Б.Г.Британову, Е.А.Ивакину, Е.Р.Салаватуллиной, С.В.Ломако, З.А.Евтиховой. Отдельное спасибо Л.М.Захаренко за материальную помощь.

Соберёмся в следующем году с плодами нового урожая.

Галина СОТНИКОВА,

научный сотрудник Успенского краеведческого музея.