Осеннее изобилие

В сентябре в администрации района проходила традиционная выставка домашних заготовок и блюд, изготовленных из продуктов с огорода и личных подворий. Организатор этого мероприятия - районное отделение Всероссийского общества инвалидов.

В выставке принимали участие инвалиды из восьми муниципальных образований района. Посмотреть и попробовать было что. Столы в буквальном слове ломились от яств. Большую и интересную экспозицию представили винзилинцы. Г.С.Борисова привезла огурцы, свёклу, помидоры, которые использовала в оригинальной композиции "Весёлый огород". Л.А.Клёмина, Р.Т.Залатова, Н.Ф.Лазарева представили чай "Здоровье", яблоки, соки. На их столе можно было увидеть и попробовать салаты "Ежик", "Берёзка", "Аленький цветочек"...

Каждый год мастерицы из Успенки оформляют выставку, соответствующую определённой тематике. Нынче она отражала потребности Кролика (по восточному календарю это его год). Можно было попробовать оригинальные закуски "Кроличьи запасы", "Ежик везёт угощение другу", "Изобилие для кролика". Поразили всех овощи - великаны, которые пенсионеры умудрились вырастить на своих огородах. Зазывали к столу Л.А.Британова, В.Д.Хомякова, Г.С.Ефремова. Одна из женщин нарядилась в костюм ушастого зверька и веселила гостей.

Наримановские инвалиды оформили выставку в спортивном стиле. Выделялись надписи "Россия - чемпион", "Олимпиада-14". Всем понравился их печёночный торт, салаты "Хозяйка медной горы", " Поросёнок в лопухах". Г.М.Лисина, Г.Н.Зубакова, В.И.Похоменко делились рецептами приготовления блюд прямо на выставке.

Привлекли внимание гостей салат из фасоли и яблочный пирог из посёлка Московский, плавучий магазин и мужичок из тыквы из Ембаево, пирожки со щавелем из Богандинки. Особой популярностью пользовалась продукция А.А.Ляшенко из Боровского. Этот молодой человек привёз мёд из домашней пасеки.

Жюри пришлось немало потрудиться, перепробовать множество блюд, чтобы определить победителей. Значение имел и внешний вид стендов, на которых были представлены закуски. Помимо вкусовых качеств, нужно было оценить и урожайность, и оригинальность оформления. В итоге первое место заняли Винзили, второе - Ембаево и третье - Успенка

Анна ЖУРАВСКАЯ.