Тюмень. Уровень профессионального мастерства тюменских кондитеров достаточно высок. Об этом на пресс-конференции, посвященной первому Тюменскому фестивалю шоколада, сообщила начальник управления по социальной работе управы Восточного округа Елена Бабарыкина.
«В Тюмени есть профессионалы, которые делают свою работу не просто хорошо, но и профессионально красиво. Это целое искусство. Нам, организаторам, хотелось создать условия для кондитеров, которые могли бы дать представления об этом искусстве в целом. Фестиваль нужен прежде всего для того, чтобы показать профессиональных людей, которые представляют Тюмень на российских и международных конкурсах», - сказала Елена Бабарыкина. Она добавила, что фестиваль станет традиционным и масштабным - будет собирать больше участников и проходить в выставочном центре.
Напомним, официальным партнером мероприятия выступила Ассоциация гостеприимства Тюменской области. Организатором фестиваля стала управа Восточного округа, которая также проведет конкурс «Маленькая Мисс Восточного округа». 16 участниц представят на суд гостям шоколадного праздника свою домашнюю сладкую кухню.