Ярмарка стала доброй традицией

Весенняя ярмарка по реализации продуктов питания местного производства, а также дикоросов стала в районе уже доброй традицией. Как, впрочем, и осенняя, но весенняя уже не первый год проводится одновременно с проводами зимы. И что особенно приятно, с каждым разом всё больше частников привозят свой товар на рынок.

Вот и на этот раз 20 марта на площади возле администрации наряду с представителями сельскохозяйственных кооперативов и перерабатывающих предприятий продавали свой товар полтора десятка частников из Птицкого, Дубровного, Фатеево, Вагая, Тобольска, Касьяново. Торговали в основном рыбой, дикоросами, вениками, мётлами, дровами, шашлыками, вареньем, компотами, выпечкой…

М.С. Простакишин привёз на продажу живых баранов и овечку. Правда, не сразу этот товар нашёл своего покупателя, но всё-таки нашёл. Приобрела всех жительница Вагая на развод.

А сельхозкооперативы по традиции привезли на ярмарку мясо в ассортименте. Можно было в этот день приобрести свинину, конину, говядину. Торговали мясом желнинцы, дубровинцы, СХПСК «Доверие», СХПСК «Транссервисмолоко», причём продавать начали как только приехали. Покупатели ждали их с семи часов утра. А поскольку мяса всё-таки привезли не так уж много, к запланированному открытию ярмарки его почти не осталось.

О ценах говорить не стану, ярмарка сама их регулировала. Но об одном сказать следует: не один покупатель высказал недовольство, что и рёбра, и мякоть продавали по одной цене. Пришло время менять подход к реализации мяса.

Особо хочется отметить организацию торговли супругами Рахматуллиными из Тукуза. Их регулярное участие в областных и районных ярмарках заметно повысило уровень подачи товаров. А выбор у них был самый богатый: мясо, дикоросы, широкий ассортимент свежей рыбы, другие продукты. Не случайно в этот раз жюри во главе с первым заместителем главы района начальником управления АПК М.П. Фроловым присудило кооперативу З.Н. Рахматуллина второе призовое место с вручением почётной грамоты и денежной премии.

А лучшим, и это тоже уже традиционно, признали СХПК «Желнинский», который не только привёз и продал наибольшее количество мяса, но и по заявкам жителей райцентра привез 35 телят, а также дроблёнку и фуражное зерно.

Третье место жюри присудило сразу двум коллективам: СХПК «Рассвет» и ООО «Заря» предпринимателя А.У. Абназырова. Дубровинцы торговали мясом и берёзовыми вениками, а рыбаки, как им и положено, рыбой: карасём, карпами, окунями, рыбьей мелочью. Кстати сказать, свежие караси, пусть и некрупные, они продавали по самой дешёвой цене. Потому от двух тонн, что они привезли, к полудню у них почти ничего не осталось.

Активно торговали на ярмарке своими товарами СХПСК «Транссервисмолоко», Тобольский гормолзавод, СПРК «Большой Уват», Тобольский рыбзавод. Жаль, что последние со своими деликатесами несколько припозднились. Всем им вручили благодарности и поощрительные призы за участие. Благодарностью отметили организаторы ярмарки и коллектив комплексного центра социального обслуживания населения за представленные на ярмарку поделки ребят, а также блины и шашлыки.

Впрочем, поощрительными премиями жюри отметило всех участников ярмарки.

Стоит отметить, что переработанной рыбой торговали и представители рыбоперерабатывающего предприятия «Фрегат» (ИП Голышев О.В.) из г. Тобольска. Так что выбор как свежей рыбы, так и рыбной продукции был широким.

А для детей предприниматель М.М. Аматов из Тобольска тут же готовил сахарную вату, попкорн и надувал воздушные шары. По соседству тоболячка Г.Ф. Токарева организовала аттракцион «Кегельбан» и беспроигрышную лотерею, в которой разыгрывались детские игрушки.

Достаточно было и шашлычников, так что хватило шашлыков всем желающим.

С началом праздника Проводов Зимы внимание большинства собравшихся на площади вагайцев переключилось на сцену. Но торговля большинства точек продолжалась и дальше.

А ярмарка, по мнению всех, с кем мне удалось пообщаться, получилась. Может быть, ещё и потому, что многим удалось после такой суровой зимы впервые встретиться на празднике и пообщаться.

Геннадий ГИЛЛЬ