Аппетит приходит во время гуляния

В садике N 98 празднуют Масленицу. Дети возвращаются после прогулки и удивляются – в коридоре пахнет блинами. Повара начали приготовления с утра. Ведь на 225 детей нужно испечь более 500 блинов!

– Было время, мы и по 700 пекли, – рассказывает повар Татьяна Кораблина. – А с меньшим количеством и за три часа управимся. Детсадовцы блины очень любят, как и нашу выпечку – все время добавки просят! Татьяна Дмитриевна работает в этом детском саду уже больше 40 лет, а блины научилась готовить, конечно, и того раньше – у бабушки в селе Беляковская Елань Свердловской области. Теперь считает своим долгом угощать блинами детей, а также и внуков – печь блины ей предстоит еще и дома.

– Вообще-то блинов у нас в меню нет, – говорит заместитель заведующей детским садом Татьяна Яковлева. – Но на Масленицу без них не обойтись! Может, не все родители успевают подготовиться к празднику, а мы проводим разные мероприятия. На прошлой неделе воспитатели рассказывали детям о масленичных обрядах и вместе с ними изготовляли поделки. А сегодня вечером будет настоящее гуляние со скоморохами и веселыми играми. И по традиции будем сжигать чучело у нас во дворе.