Гимн котлете

Времена, когда главным блюдом в детском саду была манная каша, давно прошли. А чем теперь кормят детей?

В субботу в детский сад N 134 пригласили мам и пап, чтобы рассказать о детском питании. Взрослые поначалу скучали: мол, мы и так все знаем. Но работники детского сада не навязывали свое мнение. Наоборот, расспрашивали, чем детей кормят дома, часто ли готовят супы и каши, есть ли в семьях свои фирменные блюда? Общение получилось интересным. Особенно любопытно было узнать мнение малышей – они выкладывали все начистоту. И родители узнали, наконец, «всю правду о пельменях и макаронах».

Некоторые мамы даже признавались, что готовить суп, салат или котлету так, как в детском саду, у них не получается.

А как сделать, чтобы получалось, рассказала шеф-повар детского сада Рита Игупова. И пригласила родителей на дегустацию. И суфле из курицы, и оладьи из печени, и корзиночки со свекольным салатом исчезли со столов в мгновение ока…

– В наше время в садиках так не кормили, – завидовали родители.

Голосование за лучшее блюдо не имело смысла – оценки были выставлены только отличные. Через полчаса дегустация превратилась в заседание общества чистых тарелок. И только на одном из подносов остался кусок запеканки из макарон.

НА СНИМКЕ: дегустация в детском саду.

Фото Гали Безбородовой