За рыбой поедем в поселок Молодежный

Завод замкнутого водоснабжения по выращиванию судака и муксуна построят в качестве третьей очереди рыбного технопарка в поселке Молодежном.

Выращенная здесь рыба пойдет на реализацию в живом и охлажденном виде, а также в переработку, которая может выдавать более пяти тысяч тонн продукции в год.

Гендиректор компании «Эра-98» Руслан Цицкиев рассказывает, что сейчас инженеры компании прорабатывают технологическую цепочку завода. Он состоит из модулей с замкнутым водоснабжением и прудового комплекса. Предполагается, что наш судак уйдет и в Европу.

Сегодня компания «Эра-98» использует речную и озерную рыбу из водоемов Тюменской области, морскую и океаническую рыбу. В собственном рыборазведении планируется получать более 600 тонн судака в год. Технопарк на 12 гектарах должен быть построен к 2020 году.