Колыбелька для осетра

На предприятии «Пышма-96» вчера открылся цех по выращиванию молоди рыбы.

Путь от икринки до взрослой особи в природе занимает несколько лет. У осетра – семнадцать. Производители рыбы так долго ждать не могут, поэтому рыбкам надо создать такие условия, чтобы и товарный вес они нагуляли как можно раньше, и вкуса не утратили. Решать эту задачу призван новый цех.

По словам Юрия Водилова, директора завода «Пышма-96», введенные в строй мощности дадут возможность выращивать до 1,5 млн мальков в год, в том числе таких ценных пород, как осетр и сом.

– У этого предприятия великолепное будущее, – сказал Сергей Корепанов, председатель областной Думы, выступая на торжественной церемонии открытия цеха. – Ярмарки тюменских сельхозпроизводителей, которые стали постоянно действующими на юге области, в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре и на Ямале, показали, что спрос на такую продукцию колоссальный. Развитие мощностей предприятия позволит насытить рынок Тюменской области и даст возможность продавать эту продукцию за границу.

НА СНИМКЕ: Юрий Водилов, заместитель губернатора области Владимир Чейметов и Сергей Корепанов на открытии цеха.

Фото Гали Безбородовой