Выбираем лучшее!

Продукты местного производства, свежие и полезные, становятся у тюменцев все более востребованными. В большой степени этому способствует акция «Покупаем тюменское!» – целый комплекс мероприятий, который помогает сделать выпущенные в области товары конкурентоспособными и заметными на прилавках магазинов.

Акция стартовала осенью 2009 года, и сегодня на столах тюменцев появилось гораздо больше качественных, доступных по цене товаров местных сельхозпроизводителей. Безусловными лидерами по привлекательности стали продукция из молока и мясо птицы.

В рамках проекта «Покупаем тюменское!» проходит ежегодный конкурс «Лучшие товары и услуги Тюменской области», на «Внеклассных прогулках» школьники знакомятся с местными производителями, в том числе с участниками конкурса, в ходе дегустаций «Выбираем лучшее» эксперты в области качества рассказывают, как правильно выбирать продукты, на что обращать внимание при чтении этикетки. На сегодняшний день на сайте проекта зарегистрированы 239 производителей, размещено более 1100 наименований местной продукции.

Одним из самых значимых событий в ходе проведения акции в 2012 году стало создание брендбука «Покупаем тюменское!». Он помогает производителям в проведении рекламных кампаний, позволяя сэкономить средства и время на разработку рекламных материалов. Брендбук предлагает готовые формы оформления продукции. Производителю остается только разместить в свободных окнах свое лого и фото товара – реклама готова. Еще одним ярким событием проекта стало появление на улицах Тюмени «вкусных автобусов». Это одиннадцать ярких, запоминающихся автобусов популярных городских маршрутов, оформленных с использованием символики проекта, торговых марок и продукции местных производителей. Акция подтвердила эффективность. Скоро появятся автобусы, посвященные Пышминской птицефабрике.

В течение года для реализации сельскохозяйственной продукции местных товаропроизводителей в городах и районах Тюменской области проведено 356 продовольственных и сельскохозяйственных ярмарок. Во всех муниципальных образованиях проведены праздничные ярмарки. Для их оформления в стиле «Покупаем тюменское!» разработаны фирменные ценники, фартуки, бейджи и рекламные баннеры.

В рамках акции «Покупаем тюменское!» при поддержке регионального Правительства и агропромышленной ассоциации Таможенного союза РФ 8 и 9 марта в областной столице пройдет настоящий гастрономический фестиваль!

Целый «Мясной базар» раскинется в эти дни на Цветном бульваре, в специально построенной, стилизованной ярмарке с деревянными домиками-лотками, где будут представлены более 40 ведущих производителей, переработчиков и частных фермеров региона. Гости фестиваля смогут прогуляться по свиному, говяжьему, бараньему и куриному рядам, приобрести свежее мясо и готовую продукцию: колбасы, пельмени и различные деликатесы.  Один лишь Ишимский мясокомбинат намерен предложить жителям Тюмени около 500 тонн продукции: широкий ассортимент колбас, сосисок, копченостей, полуфабрикатов.

В отдельном торговом ряду тюменцы найдут все необходимое для кулинарных экспериментов – специи, книги рецептов, посуду, а также посетят гастрономический лекторий, где узнают о пользе белкового продукта и тонкостях его приготовления. В специальных учебных зонах шеф-повара крупнейших тюменских ресторанов дадут мастер-классы по приготовлению блюд из мяса, а приглашенный шеф-повар из Франции покажет, как быстро и качественно разделывать туши.

Организаторы уверены, что гастрономический фестиваль станет настоящим праздником для всей семьи. Ведь на бульваре развернутся различные кафе, чайные террасы и зона барбекю, где на открытом воздухе для гостей приготовят шашлыки и колбаски, сварят плов и запекут на вертеле поросят.

На игровых площадках тюменцы всех возрастов смогут поучаствовать в ярмарочных забавах: посоревноваться в перетягивании каната, сойтись в боях мешками, а также покататься с горок, на тройках лошадей и в упряжке с настоящими хаски.

На открытой площадке художники-декораторы выстроят ледяную ферму с животными. Будут в теплых павильонах и настоящие животные из хозяйств области – коровы пород герефорд, лимузин, абрак, салерс; лошади, овцы, утки, гуси, куры, индюки, перепела и даже экзотические виды – кудрявые поросята породы венгерская мангалица, свиньи дюрок йоркширская с красно-коричневым цветом кожи, страусы и олени, привезенные с ЯНАО. Кроме того, на «Мясном базаре» в специальной зоне будет работать продуктовый гардероб, где гости фестиваля смогут оставить приобретенную продукцию и налегке насладиться праздничными гуляниями.