Медиакарта
23:20 | 19 ноября 2024
Портал СМИ Тюменской области

О результатах надзора за реализацией бахчевых культур

В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» производители и реализаторы несут ответственность за качество и безопасность пищевой продукции.

В связи с тем, что деятельность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся оборотом бахчевых культур, является сезонной и несет уведомительный характер, контроль качества указанной продукции осуществляется в рамках проведения внеплановых проверок и социально-гигиенического мониторинга.

За летне-осенний период 2017 г. при лабораторных исследованиях бахчевой продукции не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, не выявлено. Всего на содержание нитратов исследовано 27 проб бахчевой продукции (в т.ч. – 17 импортных), из них 10 проб дыни, 17 проб арбузов. По паразитологическим показателям исследовано 20 проб.

Читать далее