Медиакарта
19:27 | 17 августа 2024
Портал СМИ Тюменской области

Школьникам рассказали вкусную историю

14:39 | 25 апреля 2019
Источник: Тюменский край

Гостями Ялуторовского краеведческого музея стали учащиеся первого класса Петелинской школы.

На музейном уроке «Пряничные истории» они познакомились с историей появления любимых лакомств – пряников и вафель, а также узнали, почему эти сладости получили такое название и из чего их готовили в конце XIX – начале XX веков.
Ребята также увидели старинную кухонную утварь для замешивания теста, пряничные доски и скалки, несколько вариантов чугунных вафельниц. Они с любопытством разглядывали фотографии из фондов со строительства конторы горпищекомбината «Ялуторовский», нового кондитерского цеха, работников вафельного цеха.
Особое внимание малышей привлекли обертки вафель, выпускаемых на горпищекомбинате в 1980-е годы. Предприятие имело богатый ассортимент вафельной продукции: «Ананасные», «Лимонные», «Ягодные», «Десертные», «Прохладительные», «Ялуторовские», «Артек» и другие.
Полученные знания ребята закрепили в творческой лаборатории, где с помощью нехитрых материалов – полимерной глины, картона, папки для тиснения – попробовали себя в роли мастеров по производству печатных и имбирных пряников.