Выбираем сорта

Для дачников начинается время приобретения недостающих семян. Уже совсем скоро, во второй половине февраля, приступим к посеву семян перцев, баклажанов, томатов высокорослых сортов и гибридов.

Из баклажанов внимания заслуживают российские гибриды со звучными названиями «Щелкунчик» и «Жизель», из зарубежных – «Валентина». А еще один гибрид «F1 Король севера» просто удивляет обилием плодов, похожих на бумеранги, – длинные, блестящие, удобные для запекания на гриле.
Среди перцев хочется выделить крупноплодные, толстостенные, кубовидные гибриды F1 «Латинос», F1 «Индало», F1 «Оранжевое чудо» – красного, желтого и оранжевого цветов. Очень хороши и зарубежные гибриды, которые давно известны тюменским дачникам: самые ранние – F1 «Эрли сансейшн» и F1 «Аристотель», F1 «Ред Найт» и F1 «Эскимо» – красные кубовидные с толстой стенкой и сладкие. Если хотите, чтобы плоды перцев были длинные и крупные, можно выбрать «Быков» красного, желтого или оранжевого цветов, они тоже хороши и стенки у них до 6-8 мм. Вкусный и красивый перец – гибрид F1 «Екатерина». Неплохи перцы сибирских селекционеров, такие как «Толстый барон» и «Золотой телец», прекрасно адаптировался на нашей земле и скороспелый сорт «Экстремал», который можно выращивать на открытой грядке. Интересен перец острый F1 «Пикантный колокольчик» с колокольчатой формой плода, вкус изменяется от острого до сладковатого с приятной кислинкой. Садить его нужно в теплицу, и будет он плодоносить до холодов.
В мире томатов создано много сортов и гибридов как для теплиц, парников, так и для открытого грунта и даже для подоконника и балконов. Есть мексиканский сорт «Тлаколула де матадорос», его плоды имеют необычную форму, напоминающую хинкали, массой до 300 гр, яркого малинового цвета. Попробуйте новый вишневидный сорт «Бычий глаз», на кисти может формироваться до 20-30 плодов массой до 30 гр, похожих на крупные черешни, он тоже для теплиц. Для открытого грунта тоже есть новинки. В прошлые сезоны по душе дачникам пришелся сорт «Турбореактивный», с красными плодами массой до 100 гр и сладкими и, самое главное, ранними плодами. Сорт можно выращивать как в грядке, так и в больших горшках на балконе. «Лисенок» – новинка с плодами насыщенного оранжевого цвета с повышенным содержанием бета-каротина и массой до 200 гр. Выращивать его можно как в теплице, так и на открытом грунте. Для парников и открытых грядок можно предложить розовоплодный сорт «Первоклашка» с красивыми крупными, до 200 гр, плодами с высоким содержанием ликопина и сахара. «Командир полка» – интересный сорт с крупными, до 500 гр, плодами малиново-красного цвета. В прошлом сезоне большой популярностью пользовался сорт для открытых грядок «Монгольский карлик», высотой 30 и более см и с плодами массой 130-200 гр, пасынковать и подвязывать растения совсем не нужно.
Появились сорта помидоров с лечебными свойствами, плоды которых являются источниками антиоксидантов, укрепляют сосуды, улучшают зрение. «Индиго Роз» и «Блю Р 20» – сорта с фиолетово-бордовыми плодами массой до 100 гр. Помидоры очень вкусные, подходят только для салатов.
В теплице попробуйте вырастить «Чернослив» с томатами сливовидной формы массой 120 гр шоколадного цвета. «Чили Верде» – тоже урожайный сорт для теплицы с плодами овально вытянутой формы, массой 100 гр и чисто зеленого цвета. Этот томат обладает уникальным сладким вкусом.