О надзоре за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на территории Тюменской области за 9 месяцев 2023 года

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области в постоянном режиме осуществляет надзор за плодоовощной продукцией. Все проверочные мероприятия сопровождались лабораторными исследованиями.

В течении 9 месяцев 2023 года по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям, содержанию ГМО было исследовано более 1200 проб плодоовощной продукции.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, в отчетном периоде составил 0,9 % из 986 исследованных проб, 9 проб не соответствовали требованиям нормативных документов по содержанию нитратов.

Проб плодоовощной продукции, не соответствующих нормативным требованиям по паразитологическим, микробиологическим, радиологическим показателя, содержанию ГМО, в течении 9 месяцев 2023г. не установлено.

По каждой выявленной нестандартной пробе Управлением проведен комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке региона.

При обнаружении в обороте несоответствующей плодоовощной продукции информация, в т.ч. сведения о производителе, размещается Управлением на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей» - zpp.rospotrebnadzor.ru.

Указанный ресурс ведется Роспотребнадзором в целях распространения актуальной и достоверной информации по вопросам качества и безопасности продукции, в том числе своевременного информирования о ситуации в области соблюдения требований технических регламентов и обеспечения свободного доступа граждан, государственных органов, органов местного самоуправления, других органов и организаций и иных заинтересованных в указанной информации.

В отчетном периоде специалистами Управления, в т.ч. в рамках взаимодействия с УМВД России по Тюменской области по пресечению несанкционированной торговли, снято с реализации более 290 партий плодоовощной продукции общим объемом 5034 кг. Основными причинами «забраковки» плодоовощной продукции являлись: отсутствие документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, а также несоблюдение требований к маркировке (отсутствие информации об изготовителе, дате производства, сроке годности, условиях хранения).

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, а картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг.

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.